السلام
عليكم ورحمة اللّه وبركاته. أريد أن أتحدث عن هوايتي. لكل انسان لديه هواية،
وهوايتي هي الطبخ الكعك.
سوف تجعل الكعك في وقت الفراغ. اسرتي يحب أن يأكل الكعكة التي أدليت بها وتكمل لذيذة ها
ها ها.
أنا دائما جعل الشوكولاته الانغماس كعكة. إذن، سوف
ناشارك وصفة كعكة معك.
![]() |
مواد الكيك :
2 كبل السكر1 3/4 من الدقيق1 كون مسحوق الكاكاو1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز1 1/2 ملعقة صغيرة صودا بيكربونات2 بيضة1 كوب من الحليب السائل1/2 سون من النفط2 ملعقة صغيرة من جوهر الفانيليا1 كون من الماء

: وإليك كيفية إجراء ذلك
1.مع بين المكونات الجافة، وتخلط جيدا.
2. تدوير البيض والسكر حتى يطير.
3.إضافة الحليب والماء والزيت والفانيلا جوهر، واثارة جيدا.
4. إدراج المكونات الجافة معا.
5.ورقة الخبز مع ورقة النفط.
6.إعداد 4 مرق وتصب العجين بقدر.
خبز 170'c7.لمدة 20 دقيقة
كل عموم الخبز (اتبع فرن الميكروويف)
8.اسمحوا بارد 10 دقائق جديدة إزالة من عموم.
الأبيض موس المواد :
1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين
1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
1، كون، الشوكولا الأبيض
1 1/2 كون كريم الجلد


كيفية :
1.حل الجيلاتين مع الماء الساخن، والسماح
الوقوف لمدة 5 دقائق.
2.تمييع الشوكولاته المرجل مزدوجة.
3.الجمع بين الشوكولاته والجيلاتين، وتخلط جيدا.
4.لعب الجلد كريم حتى العطاء.
5.صب الشوكولاته في كريم الجلد، وتخلط جيدا.
غاناش الشوكولاته المواد :
تمييع الشوكولاته المرجل مزدوجة..1
لعب الجلد كريم حتى العطاء..2
صب الشوكولاته في كريم الجلد، وتخلط جيدا..3
كيفية تصفية :
1.تأخذ 1 شريحة من كعكة موس الأبيض، تسطيح.
2.خذ 1 شريحة من الكعكة والأسود موس، بالتساوي.
3.كرر الخطوات نفسها حتى جاهزة.
4.عندما يكون جاهزا لصب موس الأسود على كامل الجسم كعكة.
5.وأخيرا الجزء الأكبر من الغاناش البني على الجسم كله من
الكعكة.
6.مخزن في الثلاجة 15 دقائق
*تحذير للجميع، لا تأكل دائما الأطعمة الحلوة
لأنها سيئة
للصحة.
للصحة.
!وهنا نتيجة سعيد تحاول





